De ce este atât de popular amestecul de proteine ​​de orez și mazăre?

 

În primul rând, trebuie să înțelegem că proteinele vegetale compuse nu doar prostesc! Deși numai proteina din orez este ușor de digerat, conținutul său de aminoacizi esențiali (în special lizină) este puțin scăzut și nu foarte "complet„.Numai pentru proteina din mazăre, lizina este suficientă, dar îi lipsesc niște metionină și cisteină.

Este ca și cum ai lipsi câteva piese dintr-un puzzle, care reduce rata de utilizare a corpului. Pune-le împreună, completează punctele forte și punctele slabe ale celuilalt și formează un „puzzle de proteine” mai perfect, care este mai hrănitor și mai eficient de utilizat pentru organism! Acesta se numește „complementaritatea aminoacizilor'.

 

 

Aceasta este o întrebare bună!

Alegerea unei combinații de orez și mazăre nu este un amestec întâmplător.

În primul rând, ambele sunt materii prime comune și sigure, cu risc scăzut de alergeni, potrivite pentru marea majoritate a oamenilor.

În al doilea rând, se potrivesc perfect în ceea ce privește profilul de aminoacizi - orezului nu are lizină, în timp ce mazărea are mai multă;

La mazăre îi lipsește metionina, dar orezul poate compensa.

În plus, ambele aceste proteine ​​au o solubilitate bună și un gust relativ blând atunci când sunt amestecate (mirosul de fasole este mult mai ușor decât proteina pură din mazăre). Procesul nostru de producție este, de asemenea, foarte matur.

Echilibrul dintre cost-eficiență și eficacitate este destul de bun, devenind în mod natural alegerea generală pentru toată lumea.

 

 

Beneficiul de bază este o îmbunătățire semnificativă a calității proteinelor (scor PDCAAS/DIAAS)!

Mai simplu spus, gradul de absorbție și utilizare (biodisponibilitate) a proteinei de orez sau a proteinei de mazăre numai de către organism poate fi de numai aproximativ 80 de puncte (din 100). Dar, după amestecul și meciul nostru atent, acest scor a depășit deja scorul complet sau chiar mai mare,

PDCAAS=1,Aceasta aparține proteinelor-de înaltă calitate! Aceasta înseamnă că fiecare gram de proteină pe care îl consumi crește foarte mult șansa ca organismul tău să o folosească pentru a repara mușchii, a sintetiza enzime și a menține imunitatea, făcându-ți banii mai valoroși!

 

 

Trebuie să fie! Un sentiment puternic de sațietate este un sentiment practic pentru mulți oameni. Digestia proteinelor vegetale este relativ lentă și are un efect bun de purtător de foame, care este util pentru controlul apetitului și gestionarea greutății. În plus, proteina din mazăre conține câteva ingrediente naturale care pot avea unele beneficii potențiale în menținerea sănătății tensiunii arteriale (efectele specifice variază de la persoană la persoană și nu pot fi utilizate ca medicament). Mai important, pentru vegetarieni sau cei cu intoleranță la lactoză/alergii la lapte, aceasta este o sursă sigură și de încredere de proteine, fără a vă face griji cu privire la problemele de stomac.

 

 

Aceasta este o problemă crucială! Anterior, oamenii credeau că proteinele pe bază de plante-nu sunt la fel de eficiente ca zerul în creșterea masei musculare. Dar acum din ce în ce mai multe dovezi științifice arată că atâta timp cât masa totală de proteine ​​este suficientă și spectrul de aminoacizi este complet (la fel ca combinația de orez și mazăre), efectul de creștere a mușchilor poate fi comparabil cu proteinele din zer! În special pentru persoanele care se angajează în mod regulat în antrenament de forță, suplimentarea cu cantități suficiente din această-proteine ​​vegetală compusă de înaltă calitate după antrenament poate stimula eficient sinteza proteinelor musculare, poate ajuta la repararea și creșterea mușchilor. Nu mai subestima puterea proteinelor vegetale!

 

 

Toată lumea are nevoie de ea? Deși este bună, nu toată lumea trebuie să facă provizii. Potrivit în special pentru aceste tipuri de persoane:

Pasionații de fitness (care necesită o cantitate mare de proteine-de înaltă calitate pentru a sprijini recuperarea și dezvoltarea mușchilor);

Vegetarieni/vegani (o sursă importantă de proteine ​​pe bază de-plante-de înaltă calitate);

Persoane de vârstă mijlocie și în vârstă (prevenirea pierderii musculare este importantă);

Persoane cu intoleranță la lactoză sau alergie la proteinele din lapte;

Aport insuficient de pește, carne, ouă și lapte în dieta zilnică Oameni obișnuiți care doresc să suplimenteze cu proteine ​​suplimentare.

Dacă de obicei mănânci suficient pește, carne și proteine, atunci s-ar putea să nu fie prea mare nevoie.

 

 

Câteva sfaturi:

Primul, nu-l mânca ca masă. Este un supliment alimentar, iar o dietă de bază echilibrată este mai importantă.

În al doilea rând, acordați atenție listei de ingrediente și ingredientelor și alegeți-le pe cele cu mai puțini aditivi și cu conținut mai mic de zahăr.

Al treileaeste de a regla temperatura apei prea mare, de preferință apă caldă (în jur de 40-50 de grade), deoarece prea cald poate afecta o anumită activitate sau aglomerarea.

În al patrulea rând, suplimentele dispersate pot avea un efect mai bun, cum ar fi să bei unul după exerciții fizice și să adaugi altul în timpul micul dejun sau meselor, care are o rată de utilizare mai mare decât umplerea unui pahar mare deodată. Pentru persoanele cu digestie deosebit de sensibilă, încercați o cantitate mică la început.

 

 

Într-adevăr, există! Unul dintre cele mai mari avantaje este durabilitatea/protecția mediului. Resursele de pământ și apă consumate, precum și emisiile de gaze cu efect de seră generate în producția de proteine ​​vegetale (orez, mazăre), sunt de obicei mult mai mici decât producția aceleiași cantități de proteine ​​animale (inclusiv zer). Pentru cei care sunt preocupați de protecția mediului, acesta este un punct bonus foarte real.

În plus, el însuși nu conține colesterol și conținutul său de grăsimi este de obicei scăzut, ceea ce îl face mai prietenos cu persoanele cu nevoi specifice de sănătate.

 

 

Producătorii se concentrează în principal pe câteva puncte cheie:

Primul, calitatea materiilor prime, fiind mai favorizată materialele certificate non-OMG și organice.

Al doileaeste proporționarea științifică, găsirea raportului optim de amestec de orez și mazăre pentru a maximiza efectul complementar al aminoacizilor (raporturile comune includ 7:3, 6:4 etc.).

Al treileaeste tehnologia procesului, cum ar fi modul de eliminare a mirosului de fasole, de îmbunătățire a solubilității și a gustului (microîncapsulare, hidroliză enzimatică etc.).

Al patruleaeste puritate, încercați să minimizați adăugarea de zahăr, arome artificiale și aditivi inutile și faceți o formulă „curată”.

Al cincileaeste certificare, cum ar fi certificarea organică, certificarea non-OMG, rapoartele de testare-terților etc., pentru a crește încrederea.

 

 

Cu siguranță nu este un fulger în tigaie! Această tendință pare destul de stabilă. Odată cu extinderea populației vegetariene și vegetariene flexibile la nivel mondial, cererea pentru alimente durabile crește vertiginos, iar conștientizarea sănătății consumatorilor este în creștere (căutând surse de proteine ​​mai curate, mai puțin sensibile), cererea de pe piață pentru produse care combină nutriția, gustul, funcționalitatea și avantajele de mediu va deveni din ce în ce mai puternică. Tehnologia avansează, de asemenea, iar în viitor, pot exista formule mai rafinate (cum ar fi adăugarea altor urme de proteine ​​vegetale pentru a optimiza în continuare profilul de aminoacizi), gust și solubilitate mai bune și chiar dezvoltarea de produse specializate pentru populații specifice (cum ar fi bătrânii și copiii).

 

Pudra proteică compozită orez+mazăre furnizată deXi'an Tihealths-a poziționat ferm în fruntea tendinței proteinelor vegetale cu produse de înaltă-calitate, conținut ridicat și specificații înalte!